こんにちは、ゆずみかんです。
今日は12月の21日、冬至です。冬至といえばカボチャですね🎃今日のために食べずに置いていたカボチャがあるのでさっそく煮ました。私のカボチャの煮物の味付けは超簡単、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を各大さじ2ずつ入れるだけ。水は1カップくらいかな？
いつもこの味付けで作っているんですが・・
見ただけでホクホクカボチャじゃないのがわかります。残念！わたしホクホクが好きなんです。味はいいんだけどなあ。。ほんと残念。
でも、冬至のカボチャは食べたし、よしとしよう＾＾
今回カボチャ半分使ったので残り半分はカビ茶サラダにする予定です♪
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冬至なのでカボチャを煮ました