こんにちは、ゆずみかんです。
ここ何日かは冷蔵庫、冷凍庫の在庫を減らすよう頑張っています。最近はスーパーも週に2回くらいでまとめ買いをしているんですが、買った時に限って知り合いから野菜やお総菜をいただいたりして、冷蔵庫、冷凍庫がパンパンに(>_<)
今日はかぼちゃとほうれん草、絹豆腐、卵、鶏もも肉、豚バラ、ネギ、冷凍の赤魚を使いました!食べてしまってから写真撮るのを忘れていたことに気づいたけど、すでに遅し・・・
作ったのは
・かぼちゃと豚バラ肉の煮物
・ほうれん草の胡麻和え
・ネギと鶏もも肉、豆腐のすき煮
・赤魚の煮つけ
卵も今朝スクランブルエッグで3個、すき煮で3個使ったから今現在卵の在庫は26個!
実は10個買ってきたその日に10個貰ったんです。でも卵大好きなので嬉しいです~💛
あ、でもいつも夕食こんなに作りません!今日はダメになりそうな食材を使いたかったのと、冷蔵庫と冷凍庫のものを少しでも減らしたかったから。仕事も休みだったのでできたんです。
いつもはこんな作りませんていうか、作れません。。
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冷蔵庫の在庫を減らすため夕食作りを頑張った!