味の好みって難しい

こんにちは、ゆずみかんです。

昨日は麻婆茄子を作りました。うちは夫がレトルトが苦手なので基本手作りです。なので中華を作るときは甜面醤とか豆板醤とか中華スープの素とか、中華関係の調味料を適当に混ぜて作っているんです。

私と夫は「美味しいね♪」って食べたんですが、お義母さんは・・・

「半分しか食べなかった」

そう、お義母さんは「〇〇の素」大好きな人で、麻婆茄子も麻婆豆腐も、もちろんレトルトのを使います。なので、、好みが違うんですよね~。味付けを濃いめにすると結構食べてくれるんだけど、夫も私も薄味が好みなので難しいです。

 

食べてくれなかったたびにちょっと落ち込むんですけど、味の好みは押し付けられないからしょうがないかな。かといって味付け変えて2種類作るのも大変だし。

難しいです(>_<)

でも、夫が作ったものもお義母さんは食べないことあるんですよね。こう言ったらなんだけど夫は私よりずっと料理上手!その夫が作ったのも食べないことあるんだから、仕方ないか^^(開き直り)

 

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