茄子と丸いズッキーニもらいました

こんにちは、ゆずみかんです。

昨日茄子と丸いズッキーニをたくさんもらいました。

ズッキーニは細長い物ばかりじゃなくて丸い物もあるんです。黄色と緑の色で黄色の方が少し柔らかめです。今日はキュウリと黄色い丸ズッキーニを薄く切って軽く塩もみして朝食に食べたんですが、ほんの30分くらい放置していただけで美味しく食べられました^^

実はこの写真以外にナス、まだまだあるんです。あと甘長唐辛子を大量に貰ったので今日から数日間は野菜三昧!

とにかく今日はナスをたくさん使ったおかずを作ろう!がんばるぞ💪

 



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