野菜をたくさんいただくので頑張っていろいろ作ります

こんにちは、ゆずみかんです。

昨日は夕ご飯のために漬物や煮卵、棒棒鶏の準備をしていたんですが、急用が入ってしまって結局食べたのは漬物と煮卵。でも夫がフキの煮物と魚を焼いていてくれて助かりました。夫に感謝です。

なので今日は昨日食べられなかった棒棒鶏とタンドリーチキンにする予定。アジフライはまた今度!

それとコンニャクがあるから何か副菜作ろうかな~~

現在我が家は食材の頂き物運炸裂で、いろんな野菜をどんどんいただくのでそれを消費するため頑張っています。実はコンニャクも頂き物^^;

茄子やズッキーニ、ピーマンもあるから焼きびたしもいいな~。でも一度に食べるのは無理かも。私って保存食とか冷凍とか苦手だから少し勉強しないと。

とにかく今からコンニャクでなにか作ります!

 



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野菜をたくさんいただくので頑張っていろいろ作ります

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