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パン作り

  • 2021年9月21日

ライ麦パンを作ったら、あれ?小さい

こんにちは、ゆずみかんです。 ホームベーカリで今回はライ麦パンを作りました。 冷蔵庫の中を見ていたらライ麦粉を見つけたんです。見つけたっていう時点で怪しいって思いますよね。そうなんです、いつ買ったか存在を忘れていました💦 レシピ通りに材料を入れてスタート!約5時間で出来上がり!! あれ????? ちいさい(@_@) 前回全粒粉パンが膨らみすぎたのに対して、小さすぎです。だいたい半分 […]

  • 2021年9月16日

あれれ~パンが膨らみすぎてすごいことに(>_<)

こんにちは、ゆずみかんです。 先日購入したばかりのホームベーカリーで今日は全粒粉パンを焼いたんですが。。。 これはなに?? パンケースからパンが思い切りはみ出しています。。 そしてパンケースから取り出したのがこちら。いくらなんでも膨らみすぎでしょ~~! 膨らみすぎて上蓋にくっついてしまいました これがなかなか取れなくて大変でした(>_<) 今まで使っていた古いホームベーカリーと同じ分量 […]

  • 2021年9月9日

ホームベーカリーで一番最初に焼いたのは早焼き食パン

こんにちは、ゆずみかんです。 昨日届いたホームベーカリーでさっそくパンを焼いてます🍞 一番最初は何を焼こうか考えたんですが、早焼きの食パンにしました。今まで使っていたホームベーカリーでも一番よく焼いたパンなので^^   出来上がりました~~ 焼けてから時間が経ってしまったので上部の山部分がちょっとしぼんでしまったけど、ふわっふわです。 明日の朝食で食べようと思います♪ & […]