あれれ~パンが膨らみすぎてすごいことに(>_<)

こんにちは、ゆずみかんです。

先日購入したばかりのホームベーカリーで今日は全粒粉パンを焼いたんですが。。。

これはなに??

パンケースからパンが思い切りはみ出しています。。

そしてパンケースから取り出したのがこちら。いくらなんでも膨らみすぎでしょ~~!

膨らみすぎて上蓋にくっついてしまいました

これがなかなか取れなくて大変でした(>_<)

今まで使っていた古いホームベーカリーと同じ分量で作ったんですけどねえ。あ、もしかしてドライイーストの分量?

これまであまり膨らまなかったのでドライイーストを既定の量より若干多めに入れていたんです。今回もその癖でちょっと多めにドライイーストを入れたかも。

それでなくても新しいからキレイに焼けるのに、ドライイーストを入れ過ぎたらそれはこうなりますよね。次回からは気をつけよう。

でも、すっごく美味しかったです^^

今度はパン・ド・ミを焼きたい🍞

 

 



スポンサーリンク



にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ

にほんブログ村 病気ブログ 全身性エリテマトーデスへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ