もらったラズベリーでムースを作ったけど

こんにちは、ゆずみかんです。

もらったラズベリーで何を作ろうか考えた末、ラズベリームースを作ることにしました。

これだけで約200gです。出来上がりの写真も載せたかったんですが、うっかり食べてしまいました^^;

ムースって作るのが初めてだったんですが、今回生クリームをちょっと硬くしすぎたかなというところが反省点です。ちょっと硬めなのでムースがなめらかじゃなかったので次回はもう少し生クリームを緩めにしてみようと思います。

でも、味はあまずっぱくて美味しかった^^

まだラズベリーと生クリームが残っているので、また作ろう!

 



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もらったラズベリーでムースを作ったけど

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