万能野菜だしで和風ポトフ

こんにちは、ゆずみかんです。

昨日久世福商店の万能野菜だしを使ったレシピを検索して「和風ポトフ」というレシピを見つけたので作ってみました

ゴボウ、大根など材料とだしを入れてぐつぐつ煮込んでいます。

 

出来ました！レシピにはない黒コショウを入れたんだけど、美味しかったです。

今までこういった煮物を作るときはコンソメだったり顆粒のだし（みそ汁に使うもの）だったりを使っていたけど、だしが違うと味も変わるんですね～

盛り付けと写真撮るのがヘタだわ～

根菜類は美味しく煮えたけど、ゴボウだけちょっと硬かったので今度作るときはもう少し薄く切ろうと思います。

まだ万能野菜だしはたくさんあるし、それ以外のだしも頂いてるので（久世福商店の）これからもいろいろ作っていこう。

久世福商店のレシピサイトはこちら⇒http://www.kuzefuku.jp/recipe/

でも、何度も言ってしまうけど、だしが違うだけで味が違うんですね～

 

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