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料理

  • 2021年6月14日

捨てスイッチ入ったはずなのになぜかカステラ作ってしまった

こんにちは、ゆずみかんです。 昨日捨てスイッチが入ったので捨て活するぞ!と意気込んでいたのですが、冷蔵庫を開けて卵を見たとたん「カステラ作りたい」衝動に駆られ、カステラ作ってしまいました^^; 真ん中へこんでしまったし、ちょっと焼き色が付きすぎましたが、美味しく出来ました。 いつものパイレックスの耐熱皿で作ったんですが、パウンドケーキ型の大きめのがあればそれでもいいと思います。 8等分に切って、3 […]

  • 2021年3月10日

菜の花をたくさんもらいました

こんにちは、ゆずみかんです。 菜の花をたくさんもらいました。 洗い桶からあふれるほどの菜の花!これ、どうしよう。。 とりあえず茹でておくことしか思いつかないです。茹でるといっても、我が家にある28cmのフライパンで4回くらい茹でないといけないかも。 茹でて、ご飯の度に胡麻和えにしたり、おかかかけたり、だし汁かけたり、そんな感じで消費するしかないかな? 菜の花大好きなのでありがたく頂きます! &nb […]