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甘酢漬け

  • 2020年8月12日

ミョウガをたくさんもらったので甘酢漬けを作りました

こんにちは、ゆずみかんです。 知り合いからミョウガをたくさんもらったのでミョウガの甘酢漬けを作りました。 綺麗なピンクになりました♪ 30秒くらい茹でたのがよかったのかな?(塩をふって10分くらいおいてから) ミョウガはまだたくさんあるので今朝の味噌汁もミョウガです。 ミョウガと平豆と豆腐の味噌汁♪今日から味噌を麦みそにしたんですが、美味しかったです^^ 甘酢のレシピだけ覚え書きで書いておきます […]